Pinapalakas ng La Palma ang Tradisyon at Komunidad kasama ang CleanPowerSF

Pagdating sa pagdiriwang ng mga pinahahalagahan at pagkaing Latino, alam na alam ito ng La Palma Mexicatessan , isang mapagmalaking kostumer ng CleanPowerSF,! Simula noong 1953, ang kombinasyon ng isang grocery store, pabrika ng tortilla, at restawran ay nagsisilbi sa komunidad nito bilang ang pinakamatagal nang negosyong pag-aari ng mga Latino sa Mission. Ang Calle 24 Latino Cultural District ay tumatakbo mula Mission Street hanggang Potrero Avenue na kinabibilangan ng mga specialty store, taqueria, Mexican bakery, grocer at art gallery, pati na rin ang pinakamalaking konsentrasyon ng mga mural at negosyong Latino sa Lungsod. Ang Mission Street hanggang Potrero Avenue ay kinabibilangan ng mga specialty store, taqueria, Mexican bakery, grocer at art gallery, pati na rin ang pinakamalaking konsentrasyon ng mga mural at negosyong Latino sa Lungsod.

Sa La Palma, ang pagiging tunay ang nasa puso ng lahat ng kanilang ginagawa.

"Bumuo ng isang bagay na may layunin at nakatutulong sa mga tao sa iyong paligid. Ang komunidad ang pinakamahalaga. At kapag ang iyong negosyo ay sumasalamin sa iyong mga pinahahalagahan at pinagmulan, susuportahan ito ng mga tao—dahil mararamdaman nila ang pagmamahal na ibinahagi mo rito."

Ipinagdiriwang ng kanilang menu ang tradisyong Mehikano gamit ang mga putahe tulad ng mole, tamales, carnitas, burritos, chilaquiles, at enchiladas, na pawang ginawa nang may pag-iingat at lasa. Ang kanilang gawang-kamay na corn and flour tortillas at de-kalidad na masa ay nakakuha ng mga tapat na tagasunod, na umaakit sa mga kostumer mula sa buong Bay Area na pumupunta rito para lang matikman ang tunay na pagkain. (Dumaan ka tuwing panahon ng kapaskuhan, at makikita mo ang pila sa pintuan na naghihintay na bumili ng tamales.)

Pagpapatakbo ng Negosyong May Mayaman na Kasaysayan

Sa nakalipas na dekada, buong pagmamalaking nagsilbi sina Aida at Ruben Ibarra bilang nag-iisang may-ari ng La Palma, isang negosyong naging bahagi ng kanilang pamilya sa loob ng 44 na taon.

Sa kasalukuyan, ang La Palma ay hindi lamang isang lokal na negosyo; isa itong masiglang simbolo ng komunidad at pagkakakilanlang kultural ng Mission District. Patuloy na pinararangalan ng tindahan ang mga ugat nito sa pamamagitan ng pagmamalaking pag-empleyo ng mga Latino staff at pagdiriwang ng mga tradisyong humubog dito.

Gaya ng sabi ni Aida, “Ang pamayanang ito ay may malalim na ugat sa kultura, at napakahalaga para sa aming komunidad na makita ang mga taong kamukha nila at nagsasalita na nagmamay-ari ng mga negosyo at lumilikha ng mga oportunidad.”

Pagpapatuloy sa Puso ng La Palma at Pagbibigay

Nanatiling hindi nagbabago ang La Palma para kay Aida Ibarra at sa kanyang pamilya. Masayang naaalala ni Aida ang kanyang mga pagbisita noong bata pa siya, na sinasabing “Pinalaki ako ng aking lola, at noong bata pa ako, naaalala ko ang pamimili sa La Palma kasama niya, bahagi ito ng aming gawain at bahagi ng aming kultura.” Nang ibenta ang La Palma noong 1981, alam ng pamilya ni Aida Ibarra na tungkulin nila ang patakbuhin ang negosyo at patuloy na maglingkod sa mga komunidad ng Misyon. At mula noon, ipinagpatuloy ng pamilya Ibarra ang pamana ng La Palma: mag-ambag sa komunidad, magpakita para sa mga tao, at magpakita ng halimbawa para sundan ng iba.

Naniniwala si Aida na ang pamumuno sa pamamagitan ng halimbawa ay isang makapangyarihang kasangkapan upang maipakita sa mga nakababatang henerasyon ang tunay na kahulugan ng pagbibigay pabalik sa komunidad sa pamamagitan ng pagnenegosyo. Nasa posisyon na ngayon ang La Palma upang magbigay pabalik sa kanilang komunidad sa pamamagitan ng mga donasyon para sa mga paaralan, simbahan, at mga kaganapan tungkol sa pamana at kulturang Latino.

"Nagdo-donate kami sa mga paaralan, simbahan, at mga lokal na kaganapan na nagdiriwang at sumusuporta sa aming pamana. Ito man ay pag-iisponsor ng isang pagdiriwang ng komunidad o pagbibigay ng pagkain para sa isang pangangalap ng pondo sa paaralan, sinisikap naming magpakita ng suporta para sa aming mga kababayan," sabi ni Aida.

Sa susunod na pagpunta mo sa 24th Street, dumaan ka sa La Palma para bumili ng kanilang masa at tortilla, at maranasan ang malalim na koneksyon na ito sa Mission District.